Рецепта - пилешки меса

Рецепта - Solyanka предварително варени месо

Метод на готвене Месо соянка:
Телешко с една трета сол, пипер и печете цялото парче.
Пиете езика, натопете го в продължение на 3-4 минути в студена вода, разцепете го.
Кълцани парчета, шунка, език, телешко нарязани на ленти.
На масло печен нарязан лук, добавете гъбите, нарязани, краставици, нарязани на ивици, доматено пюре, пържени всички заедно, и зареждане малко protushivaete бульон, докато се направи.
В бульон добавете нарязаните месни продукти, пържени зеленчуци, маслини, каперси, сол, черен пипер и за около 15 минути.
При сервиране, добавете заквасена сметана на заквасена сметана, мариновани маслини, поръсвайте с нарязани млади зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Solyanka предварително варени меса ":

пулпа от телешко месо - 200 грама
шунка - 80 грама
колбаси - 80 грама
език - 100 грама
кисели краставички - 100 грама
лук - 1 глава
мариновани шафони - 50 грама
маслини без ями - 50 грама
каперси - 80 грама
Месообразен бульон - 4 чаши
Масло - 4 супени лъжици
доматена паста - 1 супена лъжица
черни маслини - 50 грама
лимон - 1 бр.
заквасена сметана - 1/2 чаша
черен пипер, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден