Рецепта - телешко с лимонов сос

Метод на готвене Телешко с лимонов сос:
Лимонът беше нарязан наполовина. Изрежете половината на резени, от другата изцедете сока.
Печете шницел на много горещо масло, сол, черен пипер, поставете на топло място.
От тигана, в който са пържени шницелчета, слейте мазнината, добавете месото, лимоновия сок и гответе, докато станете дебели. След това добавете каперсите и ги загрейте в соса.
Базил нарязан на ленти. Разточете шницелчета на чиниите, изсипете със сос, поръсвайте с босилек и украсете с лимонови клинове и пресен домат.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Телешко с лимонов сос ":

шницелчета от телешко месо - 8 броя от 100 грама
лимон - 1 парче
каперси - 2 супени лъжици
растително масло - 2 супени лъжици
бульон от месо - 250 грама
смлян черен пипер, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден