Рецепта - телешко с дюля

Метод на готвене Телешко с дюля:
Нарязвайте лука нарязани на парчета и настъргайте парче масло. Телешко нарязано на 3-4 парчета на порция, сол, черен пипер и се запържва върху парче масло до златисто. Добавете доматения сок, сложете пържен лук, червен пипер и топъл, около 10-15 минути. След това добавете нарязани нарязани филийки и пържени дюля, захар, сол, черен пипер и яжте около 5-7 минути върху останалото масло.
Сервирайте телешкото с дюля, изсипете соса, получен със соса, и добавете нарязани зеленчуци.

пулпа от телешко месо - 500 грама
дюля - 2-3 броя
лук - 4 броя
масло се стопи - 150 грама
доматен сок - 3/4 чаша
захар - 1 чаена лъжичка
магданоз настърган магданоз - 2 супени лъжици
черен и червен пипер - 1/4 чаена лъжичка
сол

Споделяне в социалните мрежи: