Рецепта - телешко с ориз

Метод на готвене Телешко с ориз:
Нарязвайте лука ситно. Месо сол, черен пипер, поръсва се с брашно и се запържва заедно с лук в масло за около 4 минути.
След това получавате месото. Налейте коняк в тигана, добавете сметана, загрейте още 3 минути. Отново сложете месото и го загрейте.
За странично ястие, нарязайте лука и ориза в олио в продължение на 1 минута. Добавете къри сос, пилешки бульон, мед и нарязани банани. Изгасете 20 минути.
Когато сервирате на масата, нарязвайте месото на парчета, разпределете го върху чиния и украсете с ориз с банани.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Телешко с ориз ":

пулпа от телешко месо - 1 килограм 600 грама
лук - 4 глави
пшенично брашно - 2 супени лъжици
растително масло - 6 супени лъжици
коняк - 50 грама
сметана - 2 супени лъжици
черен пипер на прах, сол
За ориза:
лук - 2 глави
ориз - 1 1/2 чаши
растително масло - 3 супени лъжици
къри сос - 1 чаена лъжичка
пилешки бульон - 3 чаши
мед - 2 супени лъжици
банани - 2 броя

Споделяне в социалните мрежи:

сроден