Рецепта - шиш кебап от телешко филе

Метод на готвене Говеждо филе шиш кебап:
Нарежете нарязания на кубчета от 50 грама, поръсете ситно нарязан лук, черен пипер, сол и добавете оцета. Комплект за мариниране за около 3 часа на хладно място.
Когато месото е напълно мариновано, почистете го от лука и го опънете на пръчките, 8 парчета месо на пръчка.
Поръсете с брашно и изпържете в масло.
Сервирате горещо на масата, декорирайки я с нарязан зелен лук. Направете листа с пресни салати и зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Шиш кебап от телешко филе ":

телешко филе - 1 килограм
лук - 2 глави
пшенично брашно - 1 чаена лъжичка
растително масло - 2 чаши
салата
копър зеленчуци
зеленчуци от магданоз
лук зелен
3% оцет - 2 чаши
черен пипер - на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден