Рецепта - телешко филе на гъба

Рецепта - Телешко филе на субстрат за гъби

Метод на готвене Телешко филе на субстрат на гъба:
Печете телешките филета в загрята тиган за 5 минути. Разстила се върху дървена повърхност и се оставя за 7 минути.

Добавете карамфил от чесън, билки и измити гъби в тиган и оставете течността да се изпари. След 3 минути, изсипете балсамов оцет Aceto.

Добавете масло и поставете гъби на върха. Оставете да готвя под капака на средна температура за около 5 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Телешко филе на гъба "

100 грама телешко филе,
75 грама цепи,
1 скилидка чесън,
2 клонки от лимонова мащерка,
1 клонка от розмарин,
3 супени лъжици балсамов оцет,
2 супени лъжици сол,
смлян черен пипер,
сол.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден