Печено телешко с картофи и ябълки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Телешко (пържоли) - 2 бр.
• Картофи - 4 бр.
• Apple - 1 бр.
• Сирене пармезан - 100 гр
• Копър зеленчуци - 2-3 клонки
• Чесън - 2 карамфил
• Растително масло
• сол
• Червен смлян пипер
• Лютивка

Метод за приготвяне

1. Телешките пържоли се измиват и изсушават.
2. Нежно ги удряйте и е препоръчително да използвате нещо като боулинг с дръжка. Така че ястието ще се окаже по-сочно.
3. Сол и пипер месото от едната страна, а от другата нарязани напречно на кръст и го признай с Аджика.
4. Смесва се в чашата ситно настъргано сирене, зеленчуци и чесън.
5. Поставете сместа върху всяко парче телешко месо.
6. Забийте месото с дървени клечки за зъби, за да направите плик.
7. В керамична форма, изсипете растителното масло, лежете месо и картофи с ябълкови филийки.
8. Нагоре отново с масло.
9. Загрейте фурната до 200 градуса и се печете за около 1 час.