Рецепта - шиш кебап, асортирана риба

Метод на готвене Shish риба кебап:
Изрежете филетата на риба на парчета, сол, черен пипер, поръсете с нарязани билки, изсипете лимонов сок, смесен с иика и оставете за 1 час.
Мариновани парчета риба на нишки на дървени шишчета и се запържваме на въглища, от време на време се обръщате.
Сервираш шиш кебап с лимон, пресни зеленчуци, млади зелени.

сьомга филе - 500 грама
филе от сафрид - 500 грама
филе от треска - 500 грама
зеленчуци от магданоз - 3 туфи
аджика - 1 супена лъжица
сок 2 лимони
черен пипер на прах
сол

Споделяне в социалните мрежи: