Shish kebab `khazani khorovats` (у дома, в тиган)

Съдържание

• Съставките

• Как и с какво да се представя

Съставките

• Агнешко - 400 гр
• Лук - 1 бр.
• Масло - 2 супени лъжици. л.
• Сок от нар - 3 супени лъжици. л.
• Нар - 50 г
• Сол - на вкус
• Копър - на вкус
• Магданоз - малък пакет
• Черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Изрежете агнешко на малки парченца, поръсете със сол, черен пипер, поставете върху дървени пръчки и изпържете в масло.

2. Добавете нарязания лук и продължете да го запържете за още 5 минути. Добавете част от сока от нар и се обърнете.

Как и с какво да се представя

Сервирайте шистовия кебап, напоявайки останалия сок от нар, декорирайки със зеленчуци и семена от нар.

Бон апетит!