Кебап

съставки:

• 2 кг пиле или шунка
• майонеза
• черен смлян пипер
• горчица на вкус
• 2 супени лъжици. л. мед
• лук
• сол на вкус

Рецептата за готвене:

Пиле или пиле нарязани на малки парченца. Поставете цялото месо във всяка чиния.

Налейте майонеза 150-200 г, сол, черен пипер, добавете горчица на вкус и мед.

Поръсете лук, нарязан на пръстени.

Всичко това се смесва много внимателно и се мариновати на хладно място за 6-8 часа.

След известно време месото е готова за печене на скара или на шишките. Сварете на горещи въглища.