Рецепта - Шиш кебап севан стил

Рецепта - Шиш кебаб Севан

Метод на готвене Шиш кебап в стил "Севан":
Мютън нарязани на кубчета, добавете ситно нарязан лук и чесън, сол, черен пипер, изсипете кефир и оставете 10 часа за мариноване.

Вземете месото от кефир, изсушете го със салфетка, зарежете го на шишчета и го запържете над тлеещи въглища или в тиган с топло масло.

Към кебап се сервират пресни зеленчуци, млади зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Шиш кебап в стил "Севан":

агнешко - 800 грама пулп
мазнина - 100 грама
кефир - 0,5 литра
лук - 4 глави
чесън - 2 карамфил
растително масло - 2 супени лъжици
черен пипер на прах
сол

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru