Рецепта - шиш кебап от щука костур с бекон

Метод на готвене Шиш кебап от щука и бекон:
Изрежете филето на щука в големи кубчета, сол, черен пипер.
Беконът се нарязва на тънки ивици и ги обвива с парчета щука. След това низ на шишчета и се запържваме на скара или във фурната за около 8-10 минути, непрекъснато се обръщаме.
Сервирайте шиш кебап върху листата на млада салата с оранжеви филийки.

Pikeperch - 300 грама филета
бекон - 150 грама
листа зелена салата - 4 броя
портокали - 1 брой
черен пипер, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи: