Рецепта - шницел от телешко месо, рецепти от телешки снимки от украина

телешко месо рецепти снимка от Украйна, шницел рецепта вкусна рецепта за телешко снимка телешко месо рецепта

Метод на готвене Сницел от телешко месо:
Месо пречиства от филми и сухожилия парче в дебелината на зърнени порции от около 1-1.5 cm, Слъгър придават овална форма и се поръсва със сол и пипер.

Получените парчета месо намокрени lezone (яйце с малко количество вода или мляко), и след това paniruete галета и пържени на нагрятата мазнина тиган при 170 ° С и от двете страни за получаване на златисто кафяво.

Изчакайте докато сте готови във фурната. Приготвя се готовността, пробийте месото с вилица, - образуваният сок трябва да е прозрачен.

С разрез лимонова кора (кора оцветени част), това нарязване на тънки ивици, разбърква се с прегряване масло затопля 1 минута на слаб огън, и се добавя ottsezhenny от каперси солев разтвор.

При сервиране шницел подредени на блюдо, поръсени с масло от кора и каперси, лимон подредени в горната част на кръга и гарнитура с стрък зеленина.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Шницел от телешко месо ":

телешко (шунка или пулпа от кръста) - 600 грама
яйце - 1 парче
земни кора - 90 грама
растително масло и разтопено - 50 грама
каперси - 30 грама
лимон - 1 парче
Масло - 50 грама
сол
черен пипер
зелени - за декорация

Споделяне в социалните мрежи:

сроден