Шницел с яйце

Искам да споделя с вас рецептата за един щниц с яйце.

1. Първо трябва да направим кайма. За да направите това, ние отрязахме края на хляба и го накиснахме в млякото.

2. Изрежете месото и лука на малки парчета, което би било по-удобно да се шлайфа с миксер или месомелачка. Когато ролката се накисне (около 10-15 минути), я раздробяваме заедно с месото. След това и нарязаме лука.

3. След меленето месото се поставя в контейнер. Към него добавяме яйце, хмел-сандели, сол, черен пипер, лук и се разбърква добре.

4. След това се образуват шницелчета, приблизително 180 грама, разпръснати във вид на олио с олио. Във всеки шницел се изсипва лъжица и се поставя във фурната за 20 минути на 180 градуса.

5. Три сирена.

6. След 20 минути във всеки шницул сирене и яйце можете да поръсите зеленчуци. Изпратете го във фурната още 20-25 минути на 180 градуса.

7. Изваждаме от фурната и приветстваме нашите гости или себе си.