Пилешки котлети със сирене в Кишинев

Котлети в Кишинев_450

съставки:

400 гр. свинско месо
400 гр. пилешко филе
2 яйца
2 лука
3 скилидки чесън
2 грозде
мазнина за пържене
сол, пипер на вкус
Състав за пълнене:
100 гр. твърдо сирене
50 гр. масло
зеленина

Метод за приготвяне:
Изсушете бисквитите в млякото, стиснете.
Месото прескача два пъти през месомелачка, трети път - с лук, чесън и накиснати галета. Малка сол, пипер, добавете яйца и добре заменете, ако е необходимо, добавете мляко към пълнежа.
Поръсете сиренето, добавете меко масло и нарязани билки. От мляно месо, за да направите торта, поставен в средата на пълнежа, за да образуват котлет.
Котлетът се навива в галета и се запържва в добре загрята мазнина или растително масло от двете страни. Вземете го във фурната. Около 15-20 минути при температура от 180 градуса.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru