Котлети нарязани от свинско месо

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Свински (рамо, постно) thinsp-500 grammLuk repchatyythinsp sht.Yaytso kurinoethinsp-1-1 sht.Hleb бял (трохи) thinsp-4-2 lomtikaPanirovochnye suharithinsp st.l.Sol vkusuPerets на черно на vkusuMaslo растително пържене

Как да готвя

Свинско нарязани на малки парченца. Ситно нарязайте лука, запържете в олио, хлад. Хлябът се накисва във вода, стиснете. Парчета от свинско месо, лук и хляб притискат да пропусне два пъти през месомелачка. Добавете яйцето, солта, чушката на вкус и разбъркайте добре. От получената каймата формира на малки банички, се търкаля от всички страни в галета. Запържете в растително олио от двете страни, докато го приготвите.

Съвети за рецепта

За гарнитура можете да подадете варено тестени изделия, пържени в масло, варен ориз, елда или картофено пюре.

Ако свинското месо е твърде слабо, тогава в пълнежа може да добавите 1-2 супени лъжици. разтопено масло.

Кюфтетата могат да се дъбят в галета, но в брашно, или можете да изпържите напълно без хляб.