Люляк-кебап от говеждо месо със зеленчуци

Съдържание

Съставките

За Лулия-кебаб
Гарнирайте със пържени зеленчуци
Гарнирайте с пресни зеленчуци

Как да готвя

Приготвяне на lula-kebab
Приготвяне на странична чиния от пържени зеленчуци
Подготовка на гарнитура от пресни зеленчуци

Съвети за рецепта

Съставките

За Лулия-кебаб

Говеждо (смлени) thinsp-500 grammYaytso kurinoethinsp-1 sht.Luk repchatyythinsp-2-2 sht.Panirovochnye suharithinsp st.l.Sol vkusuPerets на черно на vkusuMaslo растително пържене

Гарнирайте със пържени зеленчуци

Патладжан - 1 бр. Малка супена лъжица 1 бр. Пшенично брашно 2 супени лъжици Сол на вкус

Гарнирайте с пресни зеленчуци

Салата Aysbergthinsp listaPerets krasnyythinsp-2-1 / 2 sht.Goroshek zelonyythinsp st.l.Pomidorthinsp-2-он за зареждане масло sht.Rastitelnoe

Как да готвя

Приготвяне на Lula-kebab

Лукът ситно нарязани, поставени в говеждото месо, добавете яйцето, галета, сол, черен пипер и омесете добре в продължение на 5-10 минути. Разделете сиренето на парчета от същия размер като пилешкото яйце. Разточете всяко парче наденица кайма дълги, поставени в тиган с олио и се запържва от двете страни, докато готвят.

Приготвяне на странична чиния от пържени зеленчуци

Патладжанът се нарязва на кръгчета, след това се нарязва всеки кръг наполовина, сол и се запържва в растително масло от двете страни. Смесете брашното със сол. Тиквичките нарязани в не много тънки кръгове, zapanirovat в брашно със сол от двете страни и се запържва в растително масло от едната страна и от другата страна, докато бъде готов.

Подготовка на гарнитура от пресни зеленчуци

Салата, за да разкъсате ръцете си на малки парченца, пипер нарязани на ивици, резенчета от домати. Поставете зеленчуците в голяма купа, добавете зелен грах, добавете сол, сезон с растително масло.