Пилешки котлети с гарнитура от карфиол

Съдържание

Съставките

За котлети
За гарнитура

Как да готвя

Готвене на пържоли
Подготовка на гарнитура
Обслужване на Вашите ястия

Съставките

За котлети

Пилешки filethinsp 500 grammYaytso kurinoethinsp sht.Mannaya krupathinsp-1-4-1 st.l.Morkovthinsp sht.Luk repchatyythinsp sht.Smetana-1 (или майонеза) thinsp-1 st.l.Panirovochnye suharithinsp-2 st.l.Sol за приготвяне на вкусИзвестно масло за пържене

За гарнитура

Цвят kapustathinsp 1 kochanMaslo slivochnoethinsp-3-4 st.l.Sol вкуса

Как да готвя

Готвене на пържоли

Пилешко филе, превъртано в месомелачка. Морковите решетка на ренде глоба, лук на едро, поставени морковите и лука в плънката. Добави грис, яйца, сметана, сол и омесете добре и се оставя за 30 минути да набъбне на примамки. Формовани от получената маса котлет, паниран с галета и пържене в растително масло от двете страни докато направи.

Подготовка на гарнитура

Демонтирайте карфиола на розички и се вари в подсолена вода, докато в търг. Сгънете зеле в гевгир да се отцеди водата, поставете в купа, изсипете разтопеното масло и разбъркайте внимателно.