Лазаня от палачинки с гъби и пиле

Съдържание

• Съставките
• За теста
• За пълнене
• За лазанята
• Как да готвя
• Подготовка на тестото
• Подготовка на пълнежа
• Приготвяне на лазаня

За теста

Molokothinsp stakanaYaytsa kurinyethinsp-2-3-sht.Sahar pesokthinsp-1 st.l.MukaSol вкус

За пълнене

Пилешки-2 filethinsp sht.Griby (гъби) thinsp-1-1 bankaLuk repchatyythinsp sht.Syr tvordyythinsp 100 grammMayonezthinsp-1-1 st.l.Zelenthinsp puchokRastitelnoe масло за пържене

За лазанята

Майонезисес-1 супена лъжица Растително масло за пържене

Как да готвя

Подготовка на тестото

Мляко топло, добавете яйца, захар, сол, разклаща се добре. Добавете брашно, за да направите не много сладко тесто.

Подготовка на пълнежа

Пилешко филе се вари, студено, нарязано на ситно. От бурканчето с гъби изцедете течността, гъбите се нарязват на ситно. Запържете гъбите в растително масло с нарязан лук, охладете, добавете към пилето. Сирене решетка на ренде, котлет зеленчуци, добавете към пилето с гъби, поставете майонеза, разбъркайте.

Приготвяне на лазаня

Печете палачинки на горещ тиган, натрошен с растително масло. Поставете палачинката в тавичката, отгоре разпределете пълнежа. Повторете слоевете, докато приключи пълненето. Най-горният слой трябва да бъде палачинка. Леко разтрошете получената лазаня, намажете с майонеза. Поставете печете във фурната на 250 градуса за 15-20 минути. Пригответе се да изрежете лазанята на парчета.