Палачинки с гъби и лук

Съдържание

• Съставките
• За теста
• За пълнене
• Как да готвя
• Подготовка на тестото
• Подготовка на пълнежа
• Готварски палачинки

За теста

Molokothinsp-1-1 stakanVodathinsp stakanYaytsa kurinyethinsp-3-sht.Sahar pesokthinsp-1-ch.l.Solthinsp половината ch.l.Razryhlitelthinsp-1 paketMukaRastitelnoe масло за пържене

За пълнене

Гъби (спанак) thinsp-400 грамаНамаляване на тънки-1-2 бр.

Как да готвя

Подготовка на тестото

Изсипете гореща вода в млякото. Добавят се яйцата, захар, сол, бакпулвер, брашно, разбърква (тя трябва да се окаже не много твърда тесто).

Подготовка на пълнежа

Шампони и лук ситно нарязани. Запържете гъбите и лука, докато не направите.

Готварски палачинки

Печете палачинки в затоплен тиган в олио. Сложете палачинка на чинията, сложете една супена лъжица гъби, пълни с половината от палачинката. Покрийте пълнежа с втората половина на палачинката.