Кейк с риба на кисело мляко

Съдържание

• Съставките
• За теста
• За пълнене
• Как да готвя
• Подготовка на тестото
• Подготовка на пълнежа
• Готварски пай

За теста

Kefirthinsp-1-1 stakanMayonezthinsp stakanYaytsa kurinyethinsp sht.Mukathinsp-2-8-1 пакет st.l.Razryhlitelthinsp

За пълнене

Филе rybythinsp 500 grammLuk repchatyythinsp-1-2 sht.Yaytsa kurinyethinsp sht.Ukropthinsp-3-светлини 1

Как да готвя

Подготовка на тестото

Изсипете в купата на кисело мляко, добавете майонеза, яйца, разбъркайте добре. Добавете брашно и прах за печене и отново разбъркайте добре. Тестото ще се окаже като гъста сметана. (Ако тестото се окаже течно, добавете още брашно.)

Подготовка на пълнежа

Нарежете рибата на малки парчета и се запържваме заедно с нарязан лук, докато се приготви, охлади се. Яйцата се кипват, фино нарязани. Копърът копър и заедно с яйцата добавете към рибата, разбъркайте.

Готварски пай

Смажете тигана с растително масло и изсипете половината от тестото в него. След това разпределете равномерно пълнежа и изсипете останалото тесто. Печете на 200 градуса. до златисто кафяво.