Закачалки със захар от мая тесто

Съдържание

• Съставките
• За теста
• За кифли
• Как да готвя
• Подготовка на тестото
• Осъществяване на кифли

За теста

Molokothinsp stakanMargarinthinsp-1-1 / 2 pachkiYaytsa kurinyethinsp sht.Mukathinsp-2-4 stakanaDrozhzhi suhiethinsp-1-paketSahar pesokthinsp st.l.Solthinsp-4-1 TSP

За кифли

Растително маслоСъс-пясък за поръсване Пиле за яйца за смазване

Как да готвя

Подготовка на тестото

В 1/3 чаша мляко разтваряйте 1 супена лъжица. захар, сложете малко брашно, налейте в дрождите, разбъркайте и оставете малко място. Разбийте яйцата с останалата захар, сол, разтопи маргарина и оставащото мляко, разбъркайте добре и добавете брашното. В брашно, направете дупка и внимателно излейте дрождите, които се приближават, месят тестото. Оставете тестото да стои за 30 минути.

Осъществяване на кифли

Нарежете парчетата от тестото, разточете тънко, смажете с растително масло, поръсете със захар, навийте на ролки. Сгънете наполовина един шев навътре, изравнете, нарязани до края, се окажете, образуват един кифла. Смажете с разбитото яйце и се печете в пещта на 230 градуса.