Пайове с ябълки пълни с ябълки и канела на мая тесто

Рецептата за сладки сладки пайове, пълни с ябълки (сортовете Antonovka) и с добавяне на канела. Плодовете са вкусни, с червеникава коричка (изпечена във фурната). Да се яде такива пача е по-добре леко охладено с чаша горещ зелен или черен чай. Ако не харесвате миризмата на канела (например ако готвите торти за деца), тогава изобщо не можете да го използвате или да намалите сумата два пъти от определената в рецептата. Тесто за пай печени (с масло) и суха мая - много вкусно и нежно.

Съдържание

Съставките

За пълнене
За теста
За смазване на пайове
За смазване на матрицата

Как да готвя

Подготовка на тесто и тесто за тесто
Подготовка на пълнеж от ябълки
Пиле за готвене (във фурната)

Съвети за рецепта

Пайове с ябълки пълни с ябълки и канела на мая тесто

Съставките

За пълнене

Applesthinsp-4 бр.Корица тонсън-1 ч.л. захар-пясък-2 супени лъжици.

За теста

Mukathinsp stakanaDrozhzhi suhiethinsp-3-1 paketMolokothinsp-2/3 100 stakanaSlivochnoe maslothinsp grammYaytso kurinoethinsp-1-sht.Sahar pesokthinsp-1-1 щипка ch.l.Solthinsp

За смазване на пайове

Яйце пиле thinsp-1 бр.

За смазване на матрицата

Растително масло на вкус

Как да готвя

Подготовка на тесто и тесто за тесто

Пригответе отвара - леко затоплено мляко, добавете захарта, сушени дрожди, половината от пресятото брашно, разбъркайте добре и поставете на топло да втаса за един час. Добавете омекотеното масло, едно яйце, сол и останалото брашно към кайсията. Омесете тестото, покрийте го с кърпа и оставете още час на топло място за повдигане. Веднага след като тестото се удвои по големина - можете да започнете да приготвяте пайове.

Подготовка на пълнеж от ябълки

Ябълките се измиват, обелени, ядрото се отстранява, плътта се нарязва на малки парчета, добавя се захар, разбърква се.

Пиле за готвене (във фурната)

Подхождането към тестото е разделено на малки парчета, всяко парче се изважда или каша, давайки формата на кръг. Поръсете варени торта торта, постави в средата на пълнене на ябълка и правилно покриване на краищата. Сложете пастетите на мазнина за печене на късо разстояние един от друг. Всяка патица грес с бит яйце и го изпратете до фурната на 250 градуса за 30-40 минути (до златисто кафяво).