Рецептата за пай с ябълки и канела

Състав за пай с ябълки и канела:

ябълки - 500 грама

захар - 100 грама

масло - 100 грама

брашно - 300-400 грама

яйца - 4 броя

прах за печене - 1 чаена лъжичка

канела - 1 чаена лъжичка

лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Метод за приготвяне на пай с ябълки и канела:

Омекоте маслото и го разтривайте със захар. След това победете 3 яйца и разбъркайте добре. Изсипете брашно с бакпулвер. Смесете тестото, което е еластично в консистенцията.

Обелете ябълките, нарязани на филийки и поръсете с лимонов сок.

Покрийте формата с хартия за печене, поставете тестото в нея, оставете парче, за да украсите тортата. Нагоре с слой ябълки, поръсете със захар и канела.

След това вземете отложено парче тесто и извадете ивици от нея, поставете ги на пай и ги смажете с бити яйце.

Поставете тортата във фурната, нагрява се до температура от 200 градуса, 25-35 минути, докато горната част е червеникава.