Пайове с ябълки и канела

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 200 гр
• Суха мая - 7 гр
• Мляко - 125 мл
• Захар - 2 супени лъжици.
• Карамфил - за вкус
• Канела - на вкус
• Масло - 20 гр
• Ябълка - 2-3 бр.
• Захар - 3 бр.

Метод за приготвяне

1. Разтваря се мая и 1 супена лъжица. захар в 4 супени лъжици. топло мляко. Оставете да стоят 10-15 минути. Разбъркайте. Смесете брашното със сол и 1 супена лъжица. захар, добавете останалото мляко, мая и омесете тестото. Покрива се с мокра салфетка и се оставя за 1 час на топло място, след което се накисва.
2. За ябълки, нарязани ябълки и ги нарежете в масло със захар и подправки (около 5 минути). Когато тестото се появи отново (още половин час след като се смачка), за да образува топки от него, и от топките - торти, добавяне на пълнеж.
3. Поставете пържолите върху печене, покрийте ги с влажна салфетка и оставете да останат за 30 минути. Смажете с битното яйце. Загрейте фурната до 200 градуса и се печете за около 25 минути.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, охладете.