Пай с ябълково дърво

Този вкусен ябълков пай е истинско произведение на изкуството и ще направи истинско усещане сред всички присъстващи на вашата маса!

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Сол - 1 ч. Л.
Брашно - 2 супени лъжици.
Масло - 3/4 супени лъжици.
Apple - 8 бр.
Захар - 1 супена лъжица.
Канела - 1 ч. Л.
Брашно - 2 супени лъжици
Масло - 2 супени лъжици.
Мляко - 1 супена лъжица.
Захар на прах - 1-2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 210 градуса. Разбъркайте брашното със сол в средна купа. Разтрийте маслото с брашно и сол, докато се съберат трохи. Внимателно разбъркайте трохите с вода, като започнете с 4 супени лъжици. Сложете тестото в купа. Ако е необходимо, добавете още вода. Разделете тестото на две равни части. Оставете една част и покрийте с влажна кърпа. Леко поръсете работната повърхност с брашно и тестото с диаметър 30 см (за форма 22 см). Внимателно увийте тестото на половина два пъти и поставете чиния. Внимателно разгънете тестото и изрежете желания размер с помощта на матрицата. Премахнете ненужното тесто и поставете кръг във формата. Поставете ябълките на тестото. Разбъркайте захарта, канела и брашно. Гладко поръсете ябълки с тази смес. Добавете още един слой ябълки, поръсете отново със смес. Направете още няколко слоя. След това завъртете втората половина от тестото в голям кръг. Изрежете формата на дървото в центъра и покрийте тортата. Премахване на излишното тесто. Завъртете и натиснете ръбовете. Разделете парчетата от останалото тесто и сянка с бои. Изрежете листата с нож. Смажете дъното на всеки лист с мляко и лепило на дърво. Когато всичко е готово, внимателно намажете цялата повърхност на пай с мляко и поръсете с пудра захар. Поставете тортата в предварително загрята фурна и печете 10 минути. След това намалете топлината до 175 градуса и продължете да печете 40-50 минути или докато готвите. Извадете тортата и охладете на скарата.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за чай, напълно готино.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден