Шоколадов хляб

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Какао на прах - 1,5 супени лъжици.
• Мед - 200 гр
• Брашно - 1, 5 чаши
• Суха мая - 20 гр
• Захар - 100 гр
• Яйце - 1 бр.
• Мляко - 100 мл
• Масло - 3 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Изсипете мед в тенджера, изгаряйте и заври.
2. Леко готино. Разбъркайте пресятото брашно, какаото и маята.
3. Разтрийте яйцето със захар, добавете топло мляко и топъл мед.
4. Изсипете брашното с какао и мая, разбъркайте и разбъркайте тестото.
5. Покрийте тестото с кърпа и оставете настрана за един час.
6. Сложете тестото в матрица и се печете в продължение на 45 минути в предварително загрята пещ до 175 ° С.
7. Извадете от матрицата и оставете да се охлади на решетката.

Прочетете също: Горчив хляб

Как и с какво да се представя

От този хляб не е необходимо да се правят сандвичи със зеленчуци, месо или наденица, но може да се предложи на рафинирано сирене или сладка паста.