lugode.ru

Хляб с фета сирене и маслини

Вкусен хляб с тънка кора и пухкава среда.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
151 ч1 кг

Съставките

  • Пшенично брашно - 250 гр
  • Вода - 210 мл
  • Мляко на прах - 1 супена лъжица. л.
  • Сол - 1 ч. Л.
  • Захар - 1 ч.л.
  • Мая суха - 1 ч. Л.
  • Маслини без ями - 45 гр
  • Сирене Фета - 50 гр
  • Зехтин - 1 супена лъжица. л.

Метод за приготвяне

  1. Изсипете вода в тавата за хляб.
  2. Поръсете двата вида брашно, така че водата е напълно покрити.
  3. Добавете млякото.
  4. Поставете солта и захарта, поставяйки ги под различни ъгли на формата.
  5. В брашното, в центъра на формата, направете малък канал, така че да не достигне водата, изсипете маята.
  6. Задайте режима на тестото, ако е възможно - тестото със стафиди.
  7. Натиснете бутона за стартиране.
  8. Смажете кръглата форма с дълбочина 18-20 см.
  9. Преди края на партидата добавете нарязани маслини и нарязано сирене.
  10. От теста образувайте топка, поставете я в намазана форма, покрийте я с кърпа и оставете на топло място за 30-45 минути за ферментация.
  11. Намажете горната част на тестото с масло. Печете хляб за 35-40 минути при 200 ° С.

Прочетете още: баницата

Как и с какво да се представя



Извадете хляба от матрицата, охладете я.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru