lugode.ru

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Хлябът с маслини е интересен вариант на печене на заквасена сметана. Разбира се, тази опция може да не харесва всеки, тъй като е по-скоро "аматьор", но ако искате експерименти, опитайте.

Рецептата е много проста и бърза. Ще прекарате не повече от час подготовка на хляб и маслини.

Съставките

захар - 1 супена лъжица. лъжица,

заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици,

вода - 2 супени лъжици. лъжици,

яйца от пиле - 2 бр.,

Пшенично брашно - 8-10 супени лъжици. лъжици,

прах за печене за печене - 1 чаена лъжичка,

Слънчогледово олио - 2-3 супени лъжици. лъжици,

маслини - 10-15 бр.

Рецептата за готвене

Вземете заквасена сметана, комбинирайте я с вода, разбъркайте добре и изсипете в контейнер. Заквасената сметана може да бъде с някакъв процент мазнини. Това не е важно, тъй като все още ще добавите вода.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Добавете захар и сол.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Инжектирайте две яйца в купата.

Хляб с маслини върху заквасена сметана



Добавете слънчогледовото масло.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Поръсете няколко лъжици брашно в купа с останалите съставки, добавете бакпулвера.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Омесете тестото, като отпуснете останалото брашно, за да постигнете желаната консистенция. Тестото трябва да бъде меко и нежно.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Вземете и навийте тестото със средна дебелина (около 1-2 см). Можете да разделите тестото на няколко части.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Нарежете тънко с маслени пръстени. Може да се използва и за пълнене и маслини.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Поставете маслини върху валцуваното тесто.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Опаковайте ръбовете на тестото в центъра и направете шаблоните с вилица. Загрейте фурната до 175 градуса, поставете хляба в нея за 20-30 минути.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Хлябът е готов, оставя се да се охлади малко и може да служи на масата с други ястия.

Хляб с маслини върху заквасена сметана

Хляб с маслини върху заквасена сметана


Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru