lugode.ru

Пица с пилешко филе и маслини

Пица с пилешко филе и маслини - вкусни неподсладени сладкиши, които можете спокойно да готвите за празници и тържества, за пристигането на гости и само за тиха семейна вечеря вместо хляб. Пицата се приготвя от най-простото тесто за мая, а пълнежът може да се регулира по Ваша преценка. Времето, което харчите за готвене, ще варира около 1-1,5 часа.

Съставките

тесто:

растително масло - 2 супени лъжици. лъжици,

пшенично брашно - 6-7 супени лъжици. лъжици,

мая - 1 ч.л.,

захар - 1 супена лъжица. лъжица,

сол - щипка,

мляко - 150-170 мл.

пълнене:

заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица,

сол - щипка,

пиле филе - frac12- бр.,

маслини - 10 бр.,

лук - frac14-бр.,

сиренето е трудно - 150 грама,

Зелените - да служат на масата.

Рецептата за готвене

Подгответе комфортно и дълбоко ястие за смесване на тестото. Изсипете мляко в него, загрято до 40-42 градуса.

Пица с пилешко филе и маслини


Изсипете маята в млякото и нека се разтварят.

Пица с пилешко филе и маслини




Когато маята се разтваря, изсипете растително масло, изсипете сол и захар.

Пица с пилешко филе и маслини


Остава само да заспива пшеничното брашно.

Пица с пилешко филе и маслини


Смесете тестото с ръцете си, докато стане меко и еластично.

Пица с пилешко филе и маслини


Завъртете тестото по диаметъра на матрицата, поставете я в нея и я смажете със заквасена сметана и сол.

Пица с пилешко филе и маслини


Пригответе филетата предварително, нарязани на филийки.

Пица с пилешко филе и маслини


Маслини, нарязани на пръстени. Лукът тънко нарязан на половин пръстени.

Пица с пилешко филе и маслини


Поставете маслините и лука върху пицата.

Пица с пилешко филе и маслини


На върха на пицата разкъсайте настърганото сирене на голяма ренде.

Пица с пилешко филе и маслини


Поставете пицата във фурната и печете на 175 градуса за около 30 минути.

Пица с пилешко филе и маслини


Сервирайте до масата, украсена със свежи билки.

Пица с пилешко филе и маслини



Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru