Пица на пиншенков тест

съставки:

1 супена лъжица. л. захар

1/4 ч. Л. - соли

10 грама дрожди висока скорост

200 мл - топла вода

2-3 супени лъжици. л. - зехтин

брашно около 300 гр

Получаване:

Изсипете маята с вода, добавете захар, оставете капачката да се издигне и месят тестото, постепенно нанесете брашното (тестото трябва да се окаже меко), добавете 2 супени лъжици в края. от зехтин. Дайте теста два пъти. Смажете ястието за печене на пица с растително масло, изтеглете тестото с ръцете си и се разстилайте върху чиния. Подгответе соса: фино нарязани 200 грама домат без кожа, добавете 1/2 ч.л. сух риган, 1 супена лъжица. л. зехтин, разбърква се с вилица и се разстила на тестото, отгоре, за да се разпространи нарязан на кубчета шунка, нарязани моцарела пръстени, маслини, поръсва се с настъргано сирене. Печете на 220 градуса за 15 минути.

Състав за готвене:

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден