Рецепта - Неаполитанска пица

Метод на готвене Пица в Неаполитан:
Кук тестото за пица.
Домати се изсипва за 1 минута с вряща вода, почиства от кожата, нарязани на кръст, да получите семена. Месото от домати и моцарела се нарязва на кубчета.

Фурната се затопля до 230 ° С. Вземете кръгла форма за печене на пица с диаметър около 28 см, разстила се зехтин и поръсете с брашно. Тестото отново се размесва, тънко се разгъва приблизително в размерите на формата и се премества във формата, правите малки странични ръбове по ръбовете.

Тестото се пробива на няколко места с вилица. Равномерно разпределени домати на тестото, след това добавете аншоа и сирене, поръсете риган, налейте зехтина и печете около 15-20 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пица в Неаполитан ":

тесто за пица
2 домати
8 аншоа
120 грама моцарела
1 супена лъжица прясно риган (или 1 супена лъжица суха)
4 супени лъжици зехтин

Споделяне в социалните мрежи:

сроден