Пица с риба тон

1. За теста, излейте вода в купа, добавете масло, захар и сол. Поставете купата на огън и подгрявайте, приблизително до 40 градуса. В топла смес добавете дрождите, разбъркайте, докато се разтворят напълно. След това постепенно изсипете пресятото брашно, омесете тестото и го оставете в продължение на 1 час

2. Когато тестото се издигне и се удвои, раздробява се и се търкаля в кръг с дебелина 5 мм. Разстила се върху лист за печене, смазан с масло

3. От прясна доматена марка сос за пица. За да направите това, отлепете домати от кожите и ги смилайте в миксер. В полученото картофено пюре добавете зехтин, сол, черен пипер и риган, разбъркайте добре. Соса е готов

4. Овлажнете кората с ароматен доматен сос. Нагоре с лук нарязани на тънки полукръгли

5. С рибата тон изсипете маслото и го изсипете с вилица. Сложи си пица

6. След това сложете маслини или маслини. Фурна за загряване до 200 градуса и пече пица за 15 минути