Тънка италианска пица

1. Да направим теста. За да направите това, вземете топла вода и разтваряйте в нея мая, захар и сол.

2. Добавете яйцето и половината от пресятото брашно. Разбъркайте добре.

3. Добавете останалото брашно и зехтин. Омесваме тестото (не трябва да се придържаме към ръцете). Тази част от теста е достатъчна за две пици. така че втората част може да бъде опакована в хранителен филм и съхранявана във фризера.

4. Завъртете тестото в тънък слой.

5. Сега разпространение на домати сос по време на теста.

6. Нарежете чушки, домати. Нарязваме шунка, гъби и също така оставяме на пица. На върха с поръсено сирене и нарязани билки.

7. Поставете пицата в предварително загрята фурна за 200 градуса за 15-20 минути.