Пица с мариновани гъби и шунка

Състав за тестото:
- брашно - 1 кг,
- 0,5 литра вода,
- половин пакет мигновени мая,
- сол,
- зехтин - 40 гр.
Състав за пълнене:
- един лук,

- 200 г нарязани гъби,
- 100 г шунка с ниско съдържание на мазнини,
- една малка сладка пипер,
- три средни домати,
- доматена паста - 1,5 супени лъжици,
- 20 г зехтин,
- 200 г сирене,
- Зелените.
Метод за приготвяне:
Маята се разтваря в топла вода и се омесва мая тесто. Сложете го да се издигне на топло място.
Нарежете шунката, обелете лука и накълцайте пръстените, извадете сладката пипер от семената и се разпалете на кубчета. Гъбите се разрязват на две части.
Готови тесто за пица ролка в тънък слой, го поставете на тиган или тиган. Смесете доматената паста със зехтин и намажете повърхността на бъдещата пица.
След това равномерно разпределете шунката, домати, пипер, гъбите са красиво поставени на върха, покрити с всички луковици. Сега трябва да вземете ренде и сирене директно над пицата.
Пицата с гъби се приготвя в добре загрята фурна за 30 минути, след което се изважда, оставя се на чиния и се нарязва на порции.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден