Паста с гъби и шунка

Съставките

4 порции паста ще изискват:

- Спагети макаронени изделия - 500 г;

- Шунка (шунка) - 200-300 g;

- Гъбични шампанско - 200-300 г;

- Заквасена сметана - 200 г;

- Лук - половин или 1 малък лук;

- Сол, пипер - според вашите вкусове;

- Масло - около 10 г за пържене на гъби, лук и шунка.

Паста с гъби и шунка

Получаване:

1. Измийте гъбите и обелете лука.

Паста с гъби и шунка

2. Натрошете крушката с нож.

Паста с гъби и шунка

3. Шамбриони, нарязани напречно, лобули. Ако имате големи гъби, ги намалете.

Паста с гъби и шунка

4. Нарежете шунката на кубчета.

Паста с гъби и шунка

5. Сега основното нещо. Запържете гъбите с масло. Пърженето трябва да бъде около 15 минути. Добавете лука към готовите гъби и го запържете до прозрачен вид. След това добавете шунката. След това, след няколко минути добавете заквасена сметана. Сол и черен пипер. След минута изключете огъня. сос готов.

Паста с гъби и шунка

6. Вземете спагетите и внимателно ги поставете в вече вряла вода. Изчакайте да бъдат готови.

Паста с гъби и шунка

7. Поставете готовите спагети на плочите. Нагоре с получения сос с гъби и шунка. Вашата паста с гъби и шунка е готова!

Паста с гъби и шунка

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru