Супа със шунка и сирене

1. Отлепете картофите, измийте и нарязайте на малки кубчета. Налейте в тигана около два литра вода, поставете картофи в нея и гответе.

2. Отстранете лука, морковите и измийте. Нарязвайте лука фино и настържете морковите. Запържете в растително масло, докато зеленчуците са меки.

3. След това добавете сметаната в тигана със зеленчуци, сол и черен пипер. Смесете всичко внимателно и го изпратете до тенджера (картофите трябва да са почти готови). Кук за около пет минути.

4. Нарежете сиренето на малки кубчета (по този начин сиренето се разтваря по-бързо) и го изпратете на тигана.

5. Когато видите, че сиренето е разтворено, добавете шунката. Ако желаете, шунката може да бъде предварително варена за известно време. Кук за около десет минути на слаб огън.

6. Ароматна и вкусна супа със шунка и сирене е готова! Можете да се сервирате на масата.