Рецепта за царевична супа

Състав за царевична супа:

консервирана царевица - 1 пот

лук - 2 броя

картофи - 3 броя

бекон - 200 грама

бульон - 2 литра

черен смлян пипер

сол

слънчогледово олио за пържене

Метод за приготвяне на супа от царевица:

Почистете, измийте и накълцайте лука. Почистете, измийте и нарязайте картофите в кубчета.

Предварително загрейте тиган със слънчогледово олио и запазете лука. След това поставете съдържанието на тигана в дълбока тенджера. След това поставете картофите. Изсипете бульона и сушете супата на слаб огън за 10 минути. След това изхвърлете царевицата в шлауха и я поставете в тенджера. Сол и черен пипер.

Нарежете беконът на малки парченца и го запържете малко на слънчогледово масло.

Когато супата е готова, извадете я от огъня и изсипете плочите. Поставете парче бекон във всяка чиния супа.