Рецептата за супата е удон, удонова рецепта

Състав за супа "Udon":

свинско - 300 грама
Udon юфка - 1 опаковка
лук - 1 брой
моркови - 2 броя
соев сос - 1 чаена лъжичка
джинджифил - 1 малка част
сусам - 1 супена лъжица
чесън - 2 карамфил
яйца - 2 броя
зелен лук на вкус
сол на вкус
черен смлян пипер на вкус
слънчогледово олио за пържене

Метод за приготвяне на супа "Udon":

Измийте месото и го нарязайте с малки кубчета. Сварете месото в осолена вода, докато го приготвите.

Почистете, измийте и нарязайте морковите със слама. След това, люспи лука, измийте го и ситно котлет. Измийте добре и накълцайте зеления лук.

След това, четка и ситно котлет чесън. Запържете го с горещо слънчогледово олио. След това поставете моркови, лук и зеленчуци. След това поставете сусамено семе, джинджифил и соев сос в тигана. Фрай за 10 минути.

Поставете съдържанието на тигана в свинско месо. Добавете юфките и гответе за 7 минути.

След това победете яйцата, пипер, сол и се запържва в слънчогледово масло. След това извадете готовия омлет от огъня и го изрежете с ивици.

След това сложете омлет в готова супа. Извадете супата от огъня и я изсипете в чинии

Споделяне в социалните мрежи: