Предястие "подправки под сняг"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Шампанзета големи - 6-7 парчета.
• Шунка - 80 гр
• Сирене - 100 гр
• Масло - 40 гр
• Сол - на вкус
• Черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Хем нарязани на ивици, сирене решетка върху фино ренде, се разделят на краката от гъбите и ситно ги нарежете.
2. Леко запържваме нарязания на ситно гъби краката в масло, добавете шунката, за една минута, дръжте на огъня, поръсете с малко сирене и отстранете от огъня, като се разбърква непрекъснато.
3. Сол на пълнежа, пипер.
4. Стартирайте капачката, поръсете останалото сирене отгоре и поставете в предварително загрята фурна за 10 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте в топла форма.