Квадратна пица с гъби

Бих искал да споделя с вас рецепта за пица със специален тест. Плюс това е това пица се оказва тънка, хрупкава и много вкусна.

Запълването на всеки избор, но най-важното - повече гъби и праз.

1. В купа смесете сухите съставки: брашно, сол, мая, билки.

2. Отделно се смесват влажни съставки: топла вода и зехтин.

3. Замесете гладка буца, ако е необходимо - добавете брашно. Тестото не трябва да се придържа към ръцете ви и да е еластично.

4. Върнете го в купа, покрийте с кърпа. Тестото трябва да стои известно време, но обикновено има достатъчно време, необходимо за избора и разфасоването на съставките.

5. Тестото се търкаля в тънък слой върху размера на тавата за печене, премества се до него. Че не е имало много големи парчета тесто внимателно отрязани с нож към страната на пицата (от които след това могат да бъдат отлети под друг мини-пица. Смажете сос (кетчуп, доматено пюре) и бодене с вилица цял зоната за изпитване.

6. Тестото се търкаля в тънък слой върху размера на тавата за печене, премества се до него. Че не е имало много големи парчета тесто внимателно отрязани с нож към страната на пицата (от които след това могат да бъдат отлети под друг мини-пица. Смажете сос (кетчуп, доматено пюре) и бодене с вилица цял зоната за изпитване.

7. Започваме да изложи на пълнене: нещо, което прилича на наденица (имам останките на колбаси и тофу, които трябваше спешно да се яде).

8. Гъби.

9. Домати.

10. Пепър.

11. Слагаме всичко в пещта за 10 минути при температура от 200 ° С.

12. След 10 минути извадете, поръсете с билки и сирене и отново в пещта за още 10 минути.

Готово.