Мандаринов пай със заквасена сметана

Един прост пай със заквасена сметана е добра възможност да готвите нещо вкусно за вашето семейство за кратко време. Целият процес на вземане на пай ще отнеме не повече от 1,5 часа.

Рецептата е много проста, в същността си такъв пай не се различава от обикновената чаша, просто я нарязвате, можете да я размажете с някакъв крем и да получите хубав пай. Проучете списъка с съставките и започнете готвенето.

Съставките

масло - 50 грама,

гранулирана захар - 1 стъкло,

яйца от пилета - 3 бр.,

брашно - 6-7 ст. лъжици,

прахообразна захар - 3 чаени лъжички,

сода - 1 чаена лъжичка,

шоколадово покритие - за декорация,

мак - 3 супени лъжици,

растително масло - 4 супени лъжици. лъжици,

какао - 2 супени лъжици. лъжици,

зеленчуков мандарин - 3 супени лъжици. лъжици,

заквасена сметана - 200 мл.

Рецептата за готвене

Вземете купата и нарязайте маслото на парчета.

Добавете към захарта.

Пъхнете маслото със захар и добавете пилешките яйца.

Разбъркайте добре и добавете растителното масло.

Добавете брашно и сода (или бакпулвер).

Омесете тестото и добавете мак. Поставете половината от тестото в мазнина.

В останалото тесто поставете мандаринската кора и какаото.

Поставете втората част на теста. Поставете в предварително загрята фурна до 170 градуса за 45-50 минути.

Направете сметана: поставете заквасена сметана в чиста чиния, след това добавете пудра захар и разбъркайте добре.

Извадете приготвената торта от матрицата, оставяйте я да се охлади, наряза я на половина и я смажете със заквасена сметана. Втората торта, използвайте крем.