Рецептата за праскова

Състав за Пражката торта:

За теста:

брашно - 1,5 чаши

яйца - 2 броя

заквасена сметана - 1 чаша

кондензирано мляко

сода - половин лъжица

захар - 1 стъкло

какао - 3 чаени лъжички

За крем:

масло - 100 грама

кондензирано мляко

какао - 2 чаени лъжички

За глазура:

заквасена сметана - 3-4 супени лъжици

захар - 3-4 супени лъжици

какао - 1 чаена лъжичка

Как да подготвим Пражката торта:

Разделете катеричките и жълтъците. Добавете содата към заквасената сметана.

Бягайте с белия цвят със захар. След това добавете заквасена сметана с жълтъци, какао, кондензирано мляко и брашно. Смесете добре всичко.

Покрийте формата на тортата с пергаментна хартия и я смажете със слънчогледово олио. Изсипете готовото тесто в готова фурна и я поставете в студена фурна. След това загрейте до 180 градуса фурна и печете торти за торта за 30 минути.

Охладете подготвената основа за тортата и я нарязайте на 3-4 торти.

За да направите сметана, смесете в купата масло с кондензирано мляко, какао и мивка с миксер, за да направите великолепен крем.

Поставете тортите върху голяма плоска чиния един върху друг, сметана с всеки крем с крем.

Смесете всички съставки за глазурата, сложете го на слаб огън и гответе, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 5 минути.

Смажете тортата с шоколадова глазура, охладете малко и я поднесете с чай.