Рецептата за торта "зебра", вкусно изпичане на зебра

Състав за "Зебра" торта:

За теста:
яйца - 2-3 броя
заквасена сметана - 250 грама
кондензирано мляко
захар - 1 / 2-1 чаша
брашно - един и половина чаши
сода - 1 чаена лъжичка
какао - 1-1.5 супени лъжици
масло - 1 супена лъжица

За глазура:
заквасена сметана - 3-4 супени лъжици
захар - 3-4 супени лъжици


какао - 1 супена лъжица

Метод за приготвяне на торта "Zebra":

Смесете заквасена сметана с кондензирано мляко, яйца и захар. Добавете пресятото брашно към тях и добавете содата. Смесете всичко, докато се получи хомогенна маса и разделете тестото на 2 равни части. В една част от теста поставете какао и разбъркайте добре.

След това смажете формата с масло и лежи тестото в него. Първо слой бяло тесто, след това слой тесто с какао и отново слой бяло тесто. Поставете цялото тесто по този начин. След това поставете формата с тестото в загрята фурна и се печете при температура от 180 градуса за 30-40 минути. Можете да проверите чашата или не с дървена шиш.

За да направите шоколадова заледяване, смесите захарта, заквасената сметана и какаото, така че да се получи хомогенна маса и да я поставите на бавен огън. След като се вари, гответе още 5 минути.

Охладете завършената торта, украсете я с шоколадова облицовка и може да сервирате чай.

Споделяне в социалните мрежи: