Рецептата за тортата на маратонките

За теста:

яйца - 6 броя

захар - 2 чаши

какао - 6 супени лъжици

заквасена сметана - 6 супени лъжици

брашно - 2 чаши

бакпулвер - 2 супени лъжици

(това е пропорцията на 2 кексове - за една торта половината от съставките!)

За крем 1:

мляко - 3 чаши

грис - 1,5 чаши

захар - 3,5 супени лъжици

масло - 250 грама

За крем 2:

Cracker - 1 пакет

варено кондензирано мляко - половин литър

печени фъстъци - 200 грама

За глазура:

шоколад - 300 грама

Метод на тортата "Snickers":

1) За първата торта отделете протеините от жълтъците. След това разклатете катерички със захар, внимателно влезте в жълтъците и разбъркайте. След това смесете какаото и заквасената сметана и ги добавете към яйцата. Разбъркайте добре и добавете брашно и прах за печене. След това смесете всичко и го изсипете върху тава за печене. Загрейте фурната до 180 градуса и печете за половин час.

По същия начин печете втората торта.

2) За да приготвите сметана 1, заври млякото и бавно изсипете в мангото, като се разбърква постоянно. Гответе гъбата, сложете захар и масло.

3) За да направите крем 2, смилайте крекера и го разбърквайте с кондензирано мляко и фъстъци.

4) След това нарязани на две торти.

5) Смажете shortcakes от порядъка на утайката, крем слой 1, фаза 2 на крем, торта, крем слой 1, 2 слой от крем, торта, крем слой 1, 2 слой лосиони.

6) Разтопете шоколада, изсипете тортата и поръсете с фъстъци.