Рецепта за шоколадова торта, шоколадова торта с ядки

Състав за шоколадова торта с ядки:

За теста:
яйчни жълтъци - 4 броя
захар - 1 стъкло
Масло - 200 грама
сода - половин лъжица
лимонов сок - 1 чаена лъжичка
Ядки - 1 чаша
брашно - 2 чаши

За крем:
яйчен белтък - 4 броя
захар - полистакана
какао - 2 супени лъжици
лимон - 1 парче

За глазура:
черен шоколад - 100 грама

Метод за приготвяне на ядки-шоколадов кейк:



Поставете омекотеното масло и яйчените жълтъци в пресятото брашно, като ги захапете със захар. Разбъркайте внимателно и сложете содата, като я гасете с лимонов сок.

Почистете ядките и ги сложете в тестото. Смесете всичко добре.

Разделете тестото на 3 парчета и изпечете 3 кексове.

Сложете една част от тестото в мухъл за торта, намажете го със слънчогледово масло и го поставете във фурната, като го нагреете на 200 градуса.

Печете тортата за 15-20 минути. След това го извадете от фурната, охладете я и я поставете на чиния.

Останалите торти се пекат по същия начин ..

След това победете белтъците с захар и какао. Добавете лимоновия сок. Смесете всичко, за да направите хомогенна маса.

Смажете сготвения крем с всички торти на тортата, сгънете ги един върху друг. На върха с торта от разтопен черен шоколад.

Споделяне в социалните мрежи: