Рецепта за торта със стафиди и ядки

Състав за торта със стафиди и ядки:

яйца - 3-4 броя

захар - 1 стъкло

заквасена сметана - половин чаша

Масло - 4 супени лъжици

брашно - 2 чаши

сода - една трета от една чаена лъжичка

стафиди - половин чаша

ядки - 100 грама

Масло - за смазване

Ванилова захар - на вкус

прахообразна захар за поръсване

Метод за приготвяне торта със стафиди и ядки:

Пиле яйца със захар и ванилия захар. След това добавете заквасената сметана с омекотеното масло и разбъркайте добре. След това изсипете брашното и содата и разбъркайте тестото.

Отрязвайте яйцата отделно. Измийте и накиснете стафидите в топла вода в продължение на 10 минути. След това добавете към теста. Отново миксирайте всичко. След това сложете тестото в матрица, намазано с масло и поставете във фурната, предварително загрята до температура от 200 градуса. Печете тортата за 20-30 минути.

Поставете готовата торта със стафиди и ядки на чиния и поръсете с пудра захар.