Салата от спанак, стафиди и кедрови ядки

Оставя спанака да се мие, да изсъхне и да премахне опашките.

Нарежете хляба в големи кубчета.

И се запържваме в зехтин до златисто. Поставете хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина.

Стафиди в продължение на 10 минути, изсипете вряла вода, след това източете водата и слагате стафидите на хартиена кърпа.

Чесън нарязан.

Запържете го малко в зехтина, добавете гайките и разбъркайте.

Добавете спанака, разбърквайте и кипете в продължение на 1 минута.

От тигана, поставете всички съставки в чиния, добавете стафидите и разбъркайте добре.

Преди да сервирате, добавете трохи към салатата.