Банан Burfi с ядки, сушени кайсии и стафиди

Във вода разтваряйте захарта в огън. Добавете ситно нарязани банани и гответе за 30-40 минути.

Раздробявайте бадемите, стафидите и сухите кайсии.

Бананите се вариха за 30-40 минути и се превърнаха в хомогенна маса.

Добавете към тях стафиди, бадеми и сушени кайсии. Разбъркайте.

Непрекъснато се разбърква, прибавя се към масата на млякото на прах.

Разтопете маслото.

И добавете към масата. Разбъркайте.

Поставете сместа в матрица, покрийте я с хранителен филм и я изпратете в хладилника за един час.