Пуф със сушени кайсии

Състав за на парчета със сушени кайсии:

200 грама сушени кайсии

тесто за тесто от дрожди - 3 тарелки

3 супени лъжици захар

1 супена лъжица пудра захар

1 яйчен жълтък

Метод за приготвяне на слоеве със сушени кайсии:

Размразявайте тестото. По това време сухите кайсии могат да бъдат накиснати с вряща вода, след което сушените кайсии трябва да бъдат пренесени през месомелачка. Добавете захар към сушени кайсии и разбъркайте добре. Вземаме тестото, изваждаме го и го нарязваме на триъгълници. Слагаме пълнежа на тестото и се навиваме. Загрейте фурната и нагласете всмукванията за печене за 15 минути. След това джините се охлаждат и поръсват с пудра захар.